Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Окорочок куриный 150 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 40 г
Паутинка 50 г
Вода 300 г
Картофель молодой отварной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 3.2% 5464 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 25.9% 691 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 26.1% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.818 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 48900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8627 мг 20 мг 9.3% 16.6% 1074 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.52 мг 2500 мг 3.1% 5.5% 3267 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16103 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 10% 1800 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5502 г
Натрий, Na 20.71 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6277 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 9.1% 1971 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2168 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3455 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 45.5% 393 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7722 г
Медь, Cu 27.88 мкг 1000 мкг 2.8% 5% 3587 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 12.3% 1444 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93458 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 23.6% 756 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 416.371 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 411.374 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.348 г от 0.9 до 3.7 г 38.7% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 56 кКал.

  • Порция = 330 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 25,5 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы