Рецепт Вафли морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли морковные

Морковь 250 г
Яйцо куриное 60 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мука пшеничная цельнозерновая Французская штучка 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.6% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.9% 1938 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.8% 769 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1452.6 мкг 900 мкг 161.4% 183.6% 62 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 8.463 мг 5 мг 169.3% 192.6% 59 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.1% 1417 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 11.3% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 5.7% 2016 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 8.8% 1303 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.4355 мг 20 мг 7.2% 8.2% 1393 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.55 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1326 г
Кальций, Ca 41.31 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Кремний, Si 17.606 мг 30 мг 58.7% 66.8% 170 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 9.6% 1193 г
Натрий, Na 365.41 мг 1300 мг 28.1% 32% 356 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2625 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11% 1027 г
Хлор, Cl 575.15 мг 2300 мг 25% 28.4% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 69.72 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 8% 1424 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 5.2% 2174 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 36.7% 310 г
Литий, Li 4.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3366 мг 2 мг 16.8% 19.1% 594 г
Медь, Cu 97.05 мкг 1000 мкг 9.7% 11% 1030 г
Молибден, Mo 16.028 мкг 70 мкг 22.9% 26.1% 437 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 5.855 мкг 55 мкг 10.6% 12.1% 939 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8292 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОРКОВНЫЕ

Вафли морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,4 %, бэта-каротином - 169,3 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 25 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Вафли морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли морковные, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты