Рецепт Киноа с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с яблоком и корицей

Киноа, неприготовленная 0.33 cup
Вода 220 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 0.5 Стакан 200 мл
Корица, молотая 1 tsp
Яблочное пюре 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм, золотистый, без косточек 0.5 cup (not packed)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.3% 3733 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 9.3% 523 г
Углеводы (общие) 40.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 1% 4920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.566 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 44.022 мкг 400 мкг 11% 5.4% 909 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2294 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.13 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1661 мг 20 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 141.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.72 мг 2500 мг 17.5% 8.5% 571 г
Кальций, Ca 96.77 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Магний, Mg 63.54 мг 400 мг 15.9% 7.8% 630 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4330 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1835 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 10.6% 458 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.7068 мг 2 мг 35.3% 17.2% 283 г
Медь, Cu 207.37 мкг 1000 мкг 20.7% 10.1% 482 г
Молибден, Mo 3.408 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2054 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 2.543 мкг 55 мкг 4.6% 2.2% 2163 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 96 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.982 мг 12 мг 8.2% 4% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 9 г ~
Фруктоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Киноа с яблоком и корицей составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (512.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Киноа с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 11 %, калием - 17,5 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 21,8 %, марганцем - 35,3 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Киноа с яблоком и корицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с яблоком и корицей, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы