Рецепт Салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой

Тунец Рубленый в Собственном Соку 50 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза Сахарная Консервированная 50 г
Майонез Легкий 20 г
Йогурт Живой 3,5% 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.7% 962 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1533 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 452.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.9% 1636 г
Витамин В4, холин 58.4 мг 500 мг 11.7% 13.2% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.585 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11158 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 5.5% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2% 5639 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.703 мкг 50 мкг 9.4% 10.6% 1063 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.48 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.2% 5043 г
Кремний, Si 11.7 мг 30 мг 39% 43.9% 256 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5298 г
Натрий, Na 220.7 мг 1300 мг 17% 19.1% 589 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2398 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Хлор, Cl 303.84 мг 2300 мг 13.2% 14.8% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3348 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 28.3% 397 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3008 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 4.3% 2625 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.146 мкг 55 мкг 13% 14.6% 770 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 3% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.784 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.088 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ

Салат с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 39 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат с рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбой, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы