Калорийность Салат из мяса мидии с овощами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из мяса мидии с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.3% 864 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.5% 475 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.7% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.6 мкг 900 мкг 51.2% 27.8% 195 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 2.412 мг 5 мг 48.2% 26.2% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.072 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 7.91 мкг 3 мкг 263.7% 143.3% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 6.5% 842 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.581 мг 20 мг 12.9% 7% 775 г
Ниацин 1.205 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.62 мг 2500 мг 10.9% 5.9% 914 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2097 г
Кремний, Si 5.803 мг 30 мг 19.3% 10.5% 517 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Натрий, Na 316.55 мг 1300 мг 24.4% 13.3% 411 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 5% 1093 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11.6% 471 г
Хлор, Cl 231.59 мг 2300 мг 10.1% 5.5% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 7.2% 750 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 2.3031 мг 2 мг 115.2% 62.6% 87 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1642 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 22.984 мкг 55 мкг 41.8% 22.7% 239 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23895 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 1.3329 мг 12 мг 11.1% 6% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.32 г от 0.9 до 3.7 г 35.6% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.52 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 4.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.029 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из мяса мидии с овощами составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МЯСА МИДИИ С ОВОЩАМИ

Салат из мяса мидии с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином B12 - 263,7 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 21,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 115,2 %, селеном - 41,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Салат из мяса мидии с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат из мяса мидии с овощами калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из мяса мидии с овощами, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из мяса мидии с овощами
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги