Рецепт Картошка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушенная
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 1300 г |
| Кетчуп | 140 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло Олейна | 35 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 16.4% | 641 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 17.8% | 587 г |
| Ликопин | 678.73 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.79 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.179 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 5.1% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2228 мг | 20 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.63 мг | 2500 мг | 13% | 13.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Кремний, Si | 25.459 мг | 30 мг | 84.9% | 89.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2259 г |
| Натрий, Na | 293.44 мг | 1300 мг | 22.6% | 23.7% | 443 г |
| Сера, S | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 399.76 мг | 2300 мг | 17.4% | 18.3% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2446 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.834 мкг | 10 мкг | 38.3% | 40.2% | 261 г |
| Литий, Li | 36.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1759 г |
| Медь, Cu | 96.92 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.975 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12% | 878 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6687 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 13.6% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.5603 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушенная составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ
Картошка тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17 %, калием - 13 %, кремнием - 84,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 13 %
Чем полезен Картошка тушенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пангасиус на сковороде
- Чечевица варёная
- Окрошка на кефире
- Соус
- Салат
- Рис
- Сыр творожный
- Плов
- Салат тунец фасоль
- Fresh Bar напиток кокос
- Бейглы творожные
- Сотэ и Hi Beef
- Буррито
- Конфеты BonTime кокос KDV
- бургер гранд де люкс
- Kinder молочный ломтик
- Куриные фрикадельки
- 04.04.25 Пирог
- Херня из тиктока
- Картошка тушёная с бедрышками
- Вафли хачапури
- Салат с куриной грудкой(копчёная)
- Протеиновый коктейль машем
- Макароны
- Puff coconut bar
- lidl vemondo vegānu ķiploku smēriņš
- Блинчики с мясом
- Скумбрия запеченая с луком и морковью
- Батат печеный
- Омлет
- Кефир Эконива 3.2%
- Салат "Козёл в огороде"
- Кефир Эконива 3.2%
- Коровий сыр пепельный конус
- Речной лосось(филе)
- Albacore solid white tuna
- Тирамису
- Serek twarogowy z ziołami
- Котлеты настя
- Мортаделла
- Омлет духовка
- Рыба жареная
- хлеб злаковый пшенично ржаной с семенами подсолнечника и льна
- WPC 80 Instant wanilowy
- Batoniņš The Beginnings papajas
- Гречка по драгомиловски
- Шоколадный торт с вишней
- Жареная корюшка в муке
- Зелёная гречка пророщенная
- Каша гречневая по-Драгомиловски на бульоне из грибов
- Творожная запеканка (Лена)
- AH Pangasiusfilet tuinkruiden
- Творожно-сырная лепешка
- Мука пшеничная в/с «Макфа» - 340,3 ккал
- Варенники
- Лепешки
- Салат с сметаной
- Шашлык из цыпленка
- Овощи гриль
- Бутерброд с авокадо, зеленью, салатом
- Шампиньоны гриль
- Салат из кальмара с морковью по-корейски
- Фейхоа пюре без сахара
- Соевое мясо
- Салат из свежих овощей ОШ
- Салат айсберг с копчёной курицей
- Смузи клубничный
- Салат из кальмаров и моркови по-корейски
- мука клетчатка
- Сгущение молоко без сахара 0%
- Запеканка с малиной
- good mix
- Жульен с грибами
- Мясо по-французски
- Суп гороховый с копченостями Сгоряча
- Лече из сладкого перца с томатной пастой
- Солянка с курицей
- Подлива из курицы с томатом
- хлопья медовын
- good mix2
- Колбаски сыровяленые пепперони
- Сендвич ролл с тунцом
- Торт на сковородке
- Пицца Чоризо Zotman
- Гречка с грибами и индейкой
- Хлеб цельнозерновой протеиновый Vegan
- Тыквенные вафли
- Пирог осетинский с сыром
- Гречка по-купечески
- Огурцы солёные
- Винегрет
- Каша перловая на воде с маслом
- Овощи тушеные 1
- Кабачковый рулет с творожно-сметанной начинкой
- Фруктовый
- Молоко 2,5%
- Грудка с сыром и помидорами
- Морковный торт
- Рисовая каша
- Мука пшеничная высшего сорта
Метки: Как приготовить Картошка тушенная, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
