Рецепт Суп-пюре с индейкой NYU. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с индейкой NYU

Фарш из индейки 200 г
Морковь (Варка в кожуре) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Вода 400 г
Цветная капуста 20 г
Сельдерей 10 г
Лавровый лист 1 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве 30 г
Кабачок 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 5 г
Панировочные сухари 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с индейкой NYU".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.4% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 19.7% 740 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 18.6% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 14% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 9.2% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.5% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.8% 1237 г
Менахинон-4 (МК4) 0.003 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7225 мг 20 мг 8.6% 12.5% 1161 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.11 мг 2500 мг 6.5% 9.5% 1533 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1522 г
Кремний, Si 7.711 мг 30 мг 25.7% 37.4% 389 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2892 г
Натрий, Na 113.7 мг 1300 мг 8.7% 12.7% 1143 г
Сера, S 60.35 мг 1000 мг 6% 8.7% 1657 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 16.9% 864 г
Хлор, Cl 68.12 мг 2300 мг 3% 4.4% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.4% 3364 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 11.5% 1269 г
Литий, Li 5.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2052 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2361 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 13.8% 1058 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8893 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с индейкой NYU составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 357 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ИНДЕЙКОЙ NYU

Суп-пюре с индейкой NYU богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Суп-пюре с индейкой NYU

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с индейкой NYU, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с индейкой NYU, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы