Рецепт Творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с чесноком

Творог 9% жирности 100 г
Сервелат Копченый на Буке 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.1% 609 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1568 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.409 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 9.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 5.6% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2445 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5151 мг 20 мг 7.6% 5.6% 1320 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.36 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Кремний, Si 1.942 мг 30 мг 6.5% 4.8% 1545 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4474 г
Натрий, Na 84.44 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1540 г
Сера, S 65.45 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 8.4% 886 г
Хлор, Cl 170.95 мг 2300 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5310 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 17.9% 413 г
Литий, Li 9.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 2.2% 3306 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1572 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1193 г
Никель, Ni 4.39 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 9.911 мкг 55 мкг 18% 13.3% 555 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21311 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 1.5% 4928 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%

Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 135 кКал.

  • Порция = 316 гр (426.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

Творог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Творог с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с чесноком, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты