Рецепт Паштет -начинка рис с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет -начинка рис с рыбой

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 320 г
Тунец для салатов в с/с 120 г
Лук репчатый (Запекание) 48 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 55 г
Укроп (Запекание) 7 г
Скумбрия в собственном соку 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет -начинка рис с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3502 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 67.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 10.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 50.578 мкг 400 мкг 12.6% 10% 791 г
Витамин В12, кобаламин 3.383 мкг 3 мкг 112.8% 89.8% 89 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 36.1% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 4.0178 мг 20 мг 20.1% 16% 498 г
Ниацин 1.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.22 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6373 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.8% 9709 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3735 г
Натрий, Na 229.68 мг 1300 мг 17.7% 14.1% 566 г
Сера, S 67.74 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Хлор, Cl 386.5 мг 2300 мг 16.8% 13.4% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 6.8% 1167 г
Кобальт, Co 6.048 мкг 10 мкг 60.5% 48.2% 165 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.2% 873 г
Медь, Cu 102.66 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 974 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3968 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 5.1% 1562 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 396.72 мкг 4000 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Хром, Cr 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 25.2% 316 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 3% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.629 г от 0.9 до 3.7 г 69.9% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.2 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.372 г ~

Энергетическая ценность Паштет -начинка рис с рыбой составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ -НАЧИНКА РИС С РЫБОЙ

Паштет -начинка рис с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином B12 - 112,8 %, витамином D - 45,4 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 20,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 60,5 %, марганцем - 11,5 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Паштет -начинка рис с рыбой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет -начинка рис с рыбой, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет -начинка рис с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы