Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Запекание) 365 г
Вода 200 г
Скир натуральный 150 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 14.5% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.4% 1667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.2% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 45.8% 702 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 49.7% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.6% 2535 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 5.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 15.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 6.5% 4912 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6107 мг 20 мг 3.1% 10% 3275 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 18.7% 1716 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 15.5% 2064 г
Кремний, Si 15.783 мг 30 мг 52.6% 169.7% 190 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 9.7% 3287 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 3.9% 8655 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5308 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 14.8% 2198 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 47.24 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 4.5% 7287 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5.8% 5415 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 27.4% 1174 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5831 г
Медь, Cu 100.8 мкг 1000 мкг 10.1% 32.6% 992 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 21% 1540 г
Никель, Ni 2.604 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8958 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 83.27 мкг 4000 мкг 2.1% 6.8% 4804 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 13.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 6.5% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 52,6 %

Чем полезен Пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из тыквы, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы