Рецепт Сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдереевый суп

Сельдерей 347 г
Морковь 178 г
Капуста белокочанная 150 г
Помидор (томат), парниковый 146 г
Перец сладкий красный 96 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.9 ккал 1684 ккал 0.6% 6.1% 17010 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.1% 15200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 9.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 25.3% 4000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 42.4% 2353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 256.6% 393 г
бета Каротин 1.376 мг 5 мг 27.5% 277.8% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 11.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 16.2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 6.1% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 16.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 30.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 14.1% 7394 г
Витамин C, аскорбиновая 18.06 мг 90 мг 20.1% 203% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 9.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 5.1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 73.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.3087 мг 20 мг 1.5% 15.2% 6479 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.12 мг 2500 мг 4.9% 49.5% 2047 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 17.2% 6042 г
Кремний, Si 5.434 мг 30 мг 18.1% 182.8% 552 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 28.3% 3530 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 21.2% 4856 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 6.1% 16026 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 23.2% 4420 г
Хлор, Cl 20.62 мг 2300 мг 0.9% 9.1% 11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 19.2% 5279 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 12.1% 8333 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 159.6% 633 г
Литий, Li 5.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 26.3% 3868 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 37.4% 2731 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 69.7% 1443 г
Никель, Ni 3.498 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 5.1% 20755 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Фтор, F 71.68 мкг 4000 мкг 1.8% 18.2% 5580 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 22.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 10.1% 10118 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдереевый суп составляет 9,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП

Сельдереевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Сельдереевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдереевый суп, калорийность 9,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдереевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты