Рецепт Тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода 350 г
Дрожжи 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 9.4% 534 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4837 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.84 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Кремний, Si 2.087 мг 30 мг 7% 3.5% 1437 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4459 г
Натрий, Na 422.7 мг 1300 мг 32.5% 16.3% 308 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2% 2573 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.9% 1732 г
Хлор, Cl 659.77 мг 2300 мг 28.7% 14.4% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.96 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 5.1% 993 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 7.5% 665 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1774 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 6% 841 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 49.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8074 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

Тесто дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто дрожжевое

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты