Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 230 г
Яйцо куриное 2 С1
Йогурт Греческий 2% 120 г
Протеин Big Whey 20 г
Крахмал Картофельный 10 г
Творожный Сыр Экомилк 60 г
Творог 0,5% Экомилк 120 г
Молоко 2,5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.7% 800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.7 мкг 900 мкг 75.2% 76.3% 133 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.842 мг 5 мг 76.8% 78% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1440 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 9.1% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.514 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 4.264 мкг 50 мкг 8.5% 8.6% 1173 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5181 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1317 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2758 г
Кремний, Si 7.986 мг 30 мг 26.6% 27% 376 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2246 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3982 г
Сера, S 63.03 мг 1000 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 9.6% 1057 г
Хлор, Cl 60.96 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2551 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 24% 424 г
Литий, Li 1.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2886 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2124 г
Молибден, Mo 8.506 мкг 70 мкг 12.2% 12.4% 823 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 17.2% 592 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13098 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.38 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 76,8 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты