Войти

Рецепт Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей

Лаваш Тандырный [Юкон Групп] 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 125 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.8% 450 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 13.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 6.1% 1021 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9293 мг 20 мг 19.6% 12.2% 509 г
Ниацин 5.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.91 мг 2500 мг 10.9% 6.8% 916 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8117 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 3.1% 1999 г
Магний, Mg 40.9 мг 400 мг 10.2% 6.4% 978 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16149 г
Сера, S 126.31 мг 1000 мг 12.6% 7.9% 792 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.7% 721 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Кобальт, Co 9.25 мкг 10 мкг 92.5% 57.6% 108 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2714 г
Медь, Cu 220.62 мкг 1000 мкг 22.1% 13.8% 453 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2367 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 19.601 мкг 55 мкг 35.6% 22.2% 281 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 16.94 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13046 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 10.5% 596 г
Цинк, Zn 0.7828 мг 12 мг 6.5% 4% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.722 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.888 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 92,5 %, медью - 22,1 %, селеном - 35,6 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с сыром грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1