Рецепт Пшеничная Артек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная Артек

Пшеничная крупа "Артек" 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная Артек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.6 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.4% 776 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 4.8% 549 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 7.4% 359 г
Углеводы (общие) 65.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.5% 488 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 2.2% 1240 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 4.7% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 22.62 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 4.4% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 2.9% 925 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 3.2% 826 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.11 мг 2500 мг 8.2% 2.2% 1213 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 1% 2711 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 3.5% 750 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8181 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 178571 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 8.2% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.2 мг 18 мг 23.3% 6.2% 429 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.67 мкг 1000 мкг 0.1% 149254 г
Селен, Se 62.956 мкг 55 мкг 114.5% 30.5% 87 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.0167 мг 12 мг 0.1% 71856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 3.006 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная Артек составляет 375,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 61 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ АРТЕК

Пшеничная Артек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 30,9 %, железом - 23,3 %, селеном - 114,5 %

Чем полезен Пшеничная Артек

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная Артек, калорийность 375,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная Артек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги