Рецепт Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25

Салат морская капуста с фукусом "Здоровье" 70 г
Салат из морской капусты в сливочном соусе 30 г
Яйцо куриное 60 г
Тунец натуральный для салатов пеликан 50 г
Соус майонезный низкокалорийный Провансальский Mr.Djemius ZERO 270гр 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.8% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.1% 875 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 7.9% 1236 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9% 1071 г
Витамин В4, холин 72.53 мг 500 мг 14.5% 14.1% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 59.182 мкг 400 мкг 14.8% 14.4% 676 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 10.7% 908 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 17.1% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 5.5% 1768 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.5 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Кальций, Ca 68.45 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1461 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 10.1% 958 г
Натрий, Na 110.68 мг 1300 мг 8.5% 8.3% 1175 г
Сера, S 53.35 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1874 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8% 1218 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 8.6% 1133 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 26.5% 367 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2797 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1563 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4279 г
Селен, Se 8.595 мкг 55 мкг 15.6% 15.2% 640 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25 составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ 3.4.25

Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином H - 11 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с тунцом 3.4.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты