Рецепт Хлеб из льняной муки -1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из льняной муки -1

творог 9% фермерская коллекция 250 г
Оливковое масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Мука льняная 80 г
Кокосовая мука Spirulinafood 10 г
Семена Подсолнечника Сырые [Каждый День] 20 г
Зира, семена 2 г
Кориандр, семена 2 г
Тмин, семена 2 г
Пищевая сода 4 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из льняной муки -1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.5% 481 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.4% 304 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 934 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В4, холин 94.42 мг 500 мг 18.9% 7.7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8363 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин Н, биотин 8.011 мкг 50 мкг 16% 6.5% 624 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6414 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1218 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3007 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Натрий, Na 266.57 мг 1300 мг 20.5% 8.3% 488 г
Сера, S 83.65 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1195 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 5.1% 800 г
Хлор, Cl 74.15 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 3.3% 1249 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2060 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 16.2% 250 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 0.8% 5089 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1965 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2340 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 13.889 мкг 55 мкг 25.3% 10.3% 396 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16543 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.532 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.815 мг ~
бета Ситостерол 6.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.726 г min 16.8 г 40% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из льняной муки -1 составляет 246 кКал.

  • Порция = 57 гр (140.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ -1

Хлеб из льняной муки -1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 18,9 %, витамином H - 16 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Хлеб из льняной муки -1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из льняной муки -1, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из льняной муки -1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы