Рецепт Картошка с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с тушонкой
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушонкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.5% | 533 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10% | 719 г |
| альфа Каротин | 3.287 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 11.7% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 34.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.1% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.41 мг | 500 мг | 5.1% | 3.7% | 1968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3373 мг | 20 мг | 11.7% | 8.4% | 856 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.4 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9416 г |
| Кремний, Si | 18.177 мг | 30 мг | 60.6% | 43.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2194 г |
| Натрий, Na | 19.64 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6619 г |
| Сера, S | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1322 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 6.5% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 37.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1877 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 30.1% | 238 г |
| Литий, Li | 25.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2112 г |
| Медь, Cu | 85.21 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 7.79 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8% | 899 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6545 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.7748 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.7% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.967 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.576 г | min 16.8 г | 27.2% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушонкой составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШОНКОЙ
Картошка с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 42 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 14,6 %
Чем полезен Картошка с тушонкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Одесса
- Салат с курицей и фасолью
- Тар-тар из огурца
- Шримп ролл
- Салат витаминный
- Киноа
- Йогурт питьевой клубника
- Томатная паста Перекрёсток
- киндер буэно
- Сердечки куриные
- Салат пекинка
- Стрипсы 5 шт
- бульон из голени индейца
- Холодец домашний
- Драники морковные
- Киш с черной смородиной
- Фарш говяжий
- Навага запечёная
- ПП-картошка
- Венгерка с творогом и вишней
- Паштет из фасоли с кабачковой икрой
- Яблочный шорли
- Заправка для салата
- Хмельной бор нефильтрованное 4,7%
- Гуакамоле С5
- Торт
- Конвертики с курицей, яйцом и сыром
- Мороженое Nykštukas Black cookies 90 г.
- Чикен премьер сычуаньский
- Продел гречневый
- Белковая запеканка
- Котлеты говяжьи
- Вафли с сулугуни из цуккини
- Рулет из куриной грудки с травами
- Творог 4% [სვანური]
- Скумбрия в духовке с луком и помидорами
- Белковые сырники
- Холодильный рецепт
- Choco pie
- Кесме
- Фасоль с морковью , чесноком и песто
- Крупа овсяная моя
- Творог домашний
- Творог мягкий Домик в деревне 2%
- Йогурт Neo питьевой
- Мука рисова Dr.Oetker
- Изотоник со вкусом апельсина
- Картошка
- БУЛГУР С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ от 04.04.25
- Булочка для бургеров с кунжутом [БКК "Коломенское"]
- Стрипсы куриные
- Наполеон
- Каша овсяная моя
- Овсянка с солью и сахаром без учёта молока
- Лепешка на изоляте своего белка
- Боул с брискетом
- Суп с шампиньонами
- Творожная запеканка с вяленой вишней аэрогриль
- Стрипсы особые
- Тушеная капуста
- Рулет кура/творог/сыр
- Яйца с грибами и курица
- Shock с черникой
- Каша из крупы булгур с овощами
- Гречка Лента
- Сало из свиной грудинки
- Панкейки
- Лопатка телячья без кости
- РИС ОТВАРНОЙ
- Котлета паровая из говядины (вырезка)
- Сыр творожный Ломтик Sveza
- Мороженое бомба конус с клубникой
- Витамин D3
- ХЛЕБ "КУСМИН 100% "
- Скумбрия запеченая
- сыр творожный
- Майонез слобода оливковый 67%
- Хлеб мультизерновой (Ялавка)
- Макароны с курицей
- протеин макслер
- Фалафель Basma
- Котлеты куриные жареные
- Пекинская капуста с огурцом
- Рулетики с крабовыми палочками
- Haarkraft
- Оливье Таняя
- Черная икра из семян Чиа
- Салат с кальмарами
- Ореховая смесь Майами клаб
- Печенье сдобное «злаковое»
- Тесто для пиццы бедренка
- Суп греческий с орзо
- палочки крабовые "Снежный краб"
- мармелад
- Оладьи Яблочные 130гр. Творожок
- Fit protein bar
- Ginkgo
- Печенье имбирное 5шт
- Селедка под шубой моя
- Винегрет овощной
Метки: Как приготовить Картошка с тушонкой, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
