Рецепт Паста с форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с форель

Форель радужная, дикая 181 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 32 г
Макароны отварные, по 1-302 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Чеснок 8 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.9% 826 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.601 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8694 г
Витамин В12, кобаламин 1.575 мкг 3 мкг 52.5% 47.3% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4534 мг 20 мг 12.3% 11.1% 815 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1173 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2831 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Натрий, Na 99.97 мг 1300 мг 7.7% 6.9% 1300 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1328 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 13% 693 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2936 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 6.4% 1408 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2635 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1915 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6446 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 7.7% 1177 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2794 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.322 г от 0.9 до 3.7 г 35.8% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~

Энергетическая ценность Паста с форель составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФОРЕЛЬ

Паста с форель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 52,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,4 %

Чем полезен Паста с форель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с форель, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с форель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы