Рецепт Салат с криветками огурцом пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с криветками огурцом пекинская капуста

Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Креветка приготовленная 70 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с криветками огурцом пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 25% 1169 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2% 13688 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.6% 2526 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 26.2% 1107 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 30.2% 962 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 35.667 мкг 400 мкг 8.9% 25.9% 1121 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 54.4% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Витамин К, филлохинон 68.1 мкг 120 мкг 56.8% 165.1% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.3533 мг 20 мг 1.8% 5.2% 5661 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.5 мг 2500 мг 11.3% 32.8% 885 г
Кальций, Ca 58.27 мг 1000 мг 5.8% 16.9% 1716 г
Кремний, Si 22.787 мг 30 мг 76% 220.9% 132 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 19.2% 1521 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 7.6% 3866 г
Сера, S 64.98 мг 1000 мг 6.5% 18.9% 1539 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 30.2% 960 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 28.2% 1034 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9259 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 14.2% 2028 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 27.3% 1069 г
Медь, Cu 115.4 мкг 1000 мкг 11.5% 33.4% 867 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 3.5% 8206 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13750 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 81800 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 14% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с криветками огурцом пекинская капуста составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРИВЕТКАМИ ОГУРЦОМ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Салат с криветками огурцом пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 56,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 76 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат с криветками огурцом пекинская капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с криветками огурцом пекинская капуста, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с криветками огурцом пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги