Рецепт Оладьи из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из цукини

Кабачок 440 г
Яйцо куриное 1 С1
Белок Яичный 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная 120 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.5% 1369 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 14.4% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3482 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 5.2% 1981 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.24 мг 2500 мг 10.7% 11% 932 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7402 г
Кремний, Si 27.619 мг 30 мг 92.1% 95% 109 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3670 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12733 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5525 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4% 2540 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 1% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 38.72 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3141 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6276 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 24.4% 423 г
Литий, Li 18.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1963 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 6.4% 1603 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1932 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 130.7 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 3.7% 2756 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4245 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (203.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

Оладьи из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Оладьи из цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из цукини, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги