Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель отварной по 1-206 | 835 г |
| Масло 72,5% | 22 г |
| Молоко Простоквашино 2.5 % | 118 г |
| Соль йодированная | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 10.2% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 13.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 16.2% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2716 мг | 20 мг | 6.4% | 7.6% | 1573 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.1 мг | 2500 мг | 16.9% | 20% | 591 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7189 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2120 г |
| Натрий, Na | 473.53 мг | 1300 мг | 36.4% | 43% | 275 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6127 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 6.8% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 605.99 мг | 2300 мг | 26.3% | 31.1% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Йод, I | 26.4 мкг | 150 мкг | 17.6% | 20.8% | 568 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1650 г |
| Медь, Cu | 144.32 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 17% | 693 г |
| Молибден, Mo | 1.117 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6267 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21569 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 84,7 кКал.
- Порция = 246 гр (208.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,7 %, калием - 16,9 %, хлором - 26,3 %, йодом - 17,6 %, медью - 14,4 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог мягкий «Шоколадный Брауни» высокобелковый 5,3%
- Суп куриный с киноа
- Вишневый курд
- Лавровый лист
- Гречневая каша
- Творожный пирог с ягодами
- Яичница с зел.фасолью
- Сырники обезжиренный
- Запеканка из икры сазана
- КиШ с тунцом, яйцами, макаронами, помидорами, сыром,
- Щи
- Омлет
- Овощи тушеные с кониной
- 20 копеек малина, 75 г
- Голубцы ленивые
- Кашка овсяная
- Шакшука (яичница)
- Молоко миндальное plantо
- Лаваш с яйцом
- Фарш куриный с овощами
- Пирожок в лаваше
- Божественная каша
- Каша
- Наше детство двухслойное, ванилин, 8%, 85 г
- Витамины
- Мороженко шоколад
- Мука пшеничная цельнозерновая (СибДар) - 375 ккал
- Чипсы протеиновые Бекон с паприкой
- Пикша в горчичном соусе
- Филе куриное в духовке рефтинское
- Салат из чёрной фасоли с курицей
- Яичница
- Фарш жареный для макарон по-флотски
- Блинчики со сгущёнкой
- Сервелат финскиц
- Аспаркам
- Чиабатта
- Корнерсы бальзамик и вяленые томаты
- Пастрома свинина
- Хлеб из зеленой гречки
- Куриное филе гриль с пюре из картофеля и батата
- Петровские сосиски (Рубиком)
- Салат с фунчозой, стручковой фасолью и грудкой
- Стручковая фасоль в аэрогриле
- Судак в кляре
- Блины с манкой
- Чизкейк
- Чай "принцеса нури" б/сах
- Чикен Фьюжн
- Каша манная10% на молоке
- Печенье из тыквы
- Картофель с мясом и грибами тушенные
- Сырники творог 9 и мука
- Суп из чечевицы с заморож овощами
- Dessert soufle dubai
- Льняной хлеб
- Оладушки из яблок
- Салат с тунцом
- Сырники
- ❤️Хлеб пшеничный на ржаной закваске
- Фасоль печеная Чижик
- Салат Летний
- Фунчоза запаренная
- Гречневые макароны с овощами
- Рис басмати отварной
- Лук репчатый в аэрогриле
- Сырники
- Зерновий спельтовий хліб
- Макароны по-флотски
- Блины из цельнозерновой муки
- Творожная начинка для блинов
- Гурьевская каша с карамелизированными орехами
- Менемен 2
- Каша геркулес Агро Альянс
- Салат тунец-капуста-горох
- Jogurt 200 gr. (Agrola)
- Брокколи с креветкой
- Морковь в аэрогриле
- хлебушек дворянский элитный
- Креветки
- Чизкейк 5 апр
- Улитка с кремом и изюмом
- Слойка забава
- Protein rex tiramisu orange sicily
- Крем суп из цветной капусты
- Запечённый картофель с мясным фаршем под сырной шубкой (копия)
- Колбаса Литовская
- Пшёнка отварная.
- Холодец из индейки
- Салат с копчёной курицей ананасами и грибами
- Beluga Haunting Berry bitter
- Салатец
- Суп картофельный с мясными фрикадельками
- Чизкейк на твороге
- Каша пшеничная рассыпчатая
- Блины на кефире
- Творожные запеканки
- Индейка с брокколи
- Фруктовый Рай
- Плов со свининой
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
