Рецепт Печенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из тыквы

Тыква (Запекание) 220 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Овсяные отруби 35 г
Клетчатка Супер Черника 35 г
Корица 3 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.5% 1210 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 40.9% 220 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.5% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 13.8% 650 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 14.9% 602 г
бета Криптоксантин 1.145 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 11.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 3% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.927 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2627 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2728 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7046 мг 20 мг 8.5% 7.6% 1173 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.34 мг 2500 мг 10.1% 9.1% 991 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2449 г
Кремний, Si 16.988 мг 30 мг 56.6% 50.9% 177 г
Магний, Mg 51.18 мг 400 мг 12.8% 11.5% 782 г
Натрий, Na 50.46 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2576 г
Сера, S 71.65 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1396 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 16.5% 545 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 50.91 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 7% 1284 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 7% 1287 г
Марганец, Mn 0.7623 мг 2 мг 38.1% 34.2% 262 г
Медь, Cu 160.28 мкг 1000 мкг 16% 14.4% 624 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1971 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 9.33 мкг 55 мкг 17% 15.3% 589 г
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8214 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тыквы составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 48 гр (53.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Печенье из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 11,7 %, кремнием - 56,6 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,4 %, марганцем - 38,1 %, медью - 16 %, селеном - 17 %

Чем полезен Печенье из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из тыквы, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги