Рецепт Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний

Огурец парниковый 238 г
Перец сладкий красный 212 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Сметана 15% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.4% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 58% 460 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 59.1% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 11.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 23% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.229 мкг 400 мкг 3.1% 8.3% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 86.32 мг 90 мг 95.9% 256.4% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6803 г
Витамин К, филлохинон 70 мкг 120 мкг 58.3% 155.9% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.6873 мг 20 мг 3.4% 9.1% 2910 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.15 мг 2500 мг 9.3% 24.9% 1077 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 11.8% 2298 г
Кремний, Si 24.988 мг 30 мг 83.3% 222.7% 120 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3001 г
Натрий, Na 521.74 мг 1300 мг 40.1% 107.2% 249 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6109 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12.8% 2078 г
Хлор, Cl 828.66 мг 2300 мг 36% 96.3% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 9.9% 2695 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 4.8% 5474 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 93.3% 287 г
Литий, Li 33.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 21.9% 1219 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 23.8% 1119 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 24.9% 1071 г
Никель, Ni 5.526 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14212 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19753 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 25.7% 1044 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 8% 3360 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Весенний составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 95,9 %, витамином K - 58,3 %, кремнием - 83,3 %, хлором - 36 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенний, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты