Рецепт Мой Стандартный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Стандартный завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Стандартный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6% 905 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.9% 609 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.2% 1288 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.3% 853 г
Витамин В4, холин 104.74 мг 500 мг 20.9% 11.3% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 9% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин Н, биотин 12.765 мкг 50 мкг 25.5% 13.8% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2149 мг 20 мг 11.1% 6% 903 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 3.8% 1423 г
Кальций, Ca 72.62 мг 1000 мг 7.3% 4% 1377 г
Магний, Mg 42.09 мг 400 мг 10.5% 5.7% 950 г
Натрий, Na 374.91 мг 1300 мг 28.8% 15.6% 347 г
Сера, S 92.25 мг 1000 мг 9.2% 5% 1084 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 11.7% 466 г
Хлор, Cl 97.04 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.7% 955 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 26.7% 203 г
Марганец, Mn 0.9662 мг 2 мг 48.3% 26.2% 207 г
Медь, Cu 168.12 мкг 1000 мкг 16.8% 9.1% 595 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2109 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 18.586 мкг 55 мкг 33.8% 18.3% 296 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11357 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 1.2658 мг 12 мг 10.5% 5.7% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.89 г min 16.8 г 29.1% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Мой Стандартный завтрак составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (368.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СТАНДАРТНЫЙ ЗАВТРАК

Мой Стандартный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 48,3 %, медью - 16,8 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Мой Стандартный завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Стандартный завтрак, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Стандартный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы