Рецепт Салат витаминный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный мой

Пекинская капуста 155 г
Огурец парниковый 110 г
Перец сладкий красный 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 22 г
Сельдерей 60 г
Прованские травы «Восточный гость» 2 г
Уксус винный, красный 8 г
Морковь 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.3% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.4 мкг 900 мкг 53.8% 87.5% 186 г
альфа Каротин 0.335 мкг ~
бета Каротин 2.939 мг 5 мг 58.8% 95.6% 170 г
Лютеин + Зеаксантин 16.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 32.502 мкг 400 мкг 8.1% 13.2% 1231 г
Витамин C, аскорбиновая 26.33 мг 90 мг 29.3% 47.6% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.324 мг 15 мг 15.5% 25.2% 645 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 33.8% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 14.6% 1105 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 7.5% 2164 г
Кремний, Si 18.452 мг 30 мг 61.5% 100% 163 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1850 г
Натрий, Na 202.32 мг 1300 мг 15.6% 25.4% 643 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11429 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2094 г
Хлор, Cl 280.16 мг 2300 мг 12.2% 19.8% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 5% 3191 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7389 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 14.6% 1111 г
Литий, Li 5.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 11.4% 1420 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 7.5% 2157 г
Молибден, Mo 5.29 мкг 70 мкг 7.6% 12.4% 1323 г
Никель, Ni 3.119 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15850 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35619 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 3.3% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.892 г от 4.7 до 16.8 г 61.5% 100%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный мой составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ МОЙ

Салат витаминный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,8 %, витамином C - 29,3 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 61,5 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен Салат витаминный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный мой, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты