Рецепт Ночная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ночная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Банан 40 г
Семена чиа 7 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.9% 606 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 1.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.524 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.256 мкг 50 мкг 12.5% 9% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7473 мг 20 мг 8.7% 6.3% 1145 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.09 мг 2500 мг 12% 8.7% 833 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Кремний, Si 28.841 мг 30 мг 96.1% 69.3% 104 г
Магний, Mg 60.28 мг 400 мг 15.1% 10.9% 664 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3843 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2921 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 11.5% 627 г
Хлор, Cl 67.79 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 139.7 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 9.4% 765 г
Литий, Li 1.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.9649 мг 2 мг 48.2% 34.8% 207 г
Медь, Cu 283.32 мкг 1000 мкг 28.3% 20.4% 353 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 5% 1434 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 7.9% 915 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15450 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 1.0289 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Ночная овсянка составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЧНАЯ ОВСЯНКА

Ночная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 12,5 %, калием - 12 %, кремнием - 96,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 48,2 %, медью - 28,3 %

Чем полезен Ночная овсянка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ночная овсянка, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ночная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги