Рецепт Сухарики жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики жареные

Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 173 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525.8 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.4% 1357 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 13.9% 137 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 2.9% 658 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 5.5% 347 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 3.2% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 87.417 мкг 400 мкг 21.9% 4.2% 458 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 0.7% 2573 г
Витамин РР, НЭ 2.4389 мг 20 мг 12.2% 2.3% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 82.02 мг 2500 мг 3.3% 0.6% 3048 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 1.4% 1332 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 0.8% 2517 г
Натрий, Na 231.41 мг 1300 мг 17.8% 3.4% 562 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1792 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 1.7% 1132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 2.2% 852 г
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 2.5% 772 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 1.7% 1154 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 0.8% 2532 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.156 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 25.538 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.393 г ~
6:0 Капроновая 0.61 г ~
8:0 Каприловая 0.466 г ~
10:0 Каприновая 1.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.867 г ~
14:0 Миристиновая 3.698 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.418 г ~
18:0 Стеариновая 3.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.296 г min 16.8 г 73.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.571 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сухарики жареные составляет 525,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 525.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 40.9 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ЖАРЕНЫЕ

Сухарики жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B9 - 21,9 %, витамином PP - 12,2 %, железом - 11,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Сухарики жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики жареные, калорийность 525,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги