Рецепт Намазка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из тунца

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С0
Огурец парниковый 81 г
Горчица, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.7% 531 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 11.1% 703 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.5% 679 г
Витамин В4, холин 124.18 мг 500 мг 24.8% 19.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9761 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Н, биотин 10.063 мкг 50 мкг 20.1% 15.7% 497 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.111 мг 20 мг 30.6% 24% 327 г
Ниацин 3.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.84 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Кремний, Si 8.779 мг 30 мг 29.3% 22.9% 342 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1581 г
Натрий, Na 362.92 мг 1300 мг 27.9% 21.8% 358 г
Сера, S 156.48 мг 1000 мг 15.6% 12.2% 639 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 19.2% 409 г
Хлор, Cl 501.87 мг 2300 мг 21.8% 17.1% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 11.7% 667 г
Йод, I 25.17 мкг 150 мкг 16.8% 13.2% 596 г
Кобальт, Co 17.344 мкг 10 мкг 173.4% 135.8% 58 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2976 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1279 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1614 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Селен, Se 15.117 мкг 55 мкг 27.5% 21.5% 364 г
Фтор, F 333.96 мкг 4000 мкг 8.3% 6.5% 1198 г
Хром, Cr 29.85 мкг 50 мкг 59.7% 46.8% 168 г
Цинк, Zn 0.7926 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.097 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.212 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА

Намазка из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 30,6 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 21,8 %, железом - 15 %, йодом - 16,8 %, кобальтом - 173,4 %, селеном - 27,5 %, хромом - 59,7 %

Чем полезен Намазка из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из тунца, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы