Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 570 г
Яйцо куриное 115 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 130 г
Рисовая мука, белая 130 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.8% 1413 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 4.1% 2320 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 10.5% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1458 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4888 мг 20 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 8% 1209 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2716 г
Кремний, Si 19.498 мг 30 мг 65% 62.5% 154 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2697 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 1.9% 4947 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2633 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2748 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3778 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 20.9% 460 г
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 12.3% 779 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1625 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2175 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.69 мкг 55 мкг 12.2% 11.7% 822 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 3.8% 2470 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 104 кКал.

  • Порция = 110 гр (114.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Вафли из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги