Рецепт Фасоль отварная 2025-04-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль отварная 2025-04-05

Фасоль, зерно (Варка) 360 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Томатная паста. Консервы 114 г
Уксус яблочный 73 г
Карри, порошок 12 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная 2025-04-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.9% 1738 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.6% 556 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3659 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 6.7% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.405 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9081 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 6.5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.6% 3326 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10142 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6361 мг 20 мг 8.2% 9.8% 1222 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.36 мг 2500 мг 14.7% 17.6% 679 г
Кальций, Ca 51.76 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1932 г
Кремний, Si 23.384 мг 30 мг 77.9% 93.3% 128 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 10.2% 1182 г
Натрий, Na 406.02 мг 1300 мг 31.2% 37.4% 320 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2154 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 20% 601 г
Хлор, Cl 635.86 мг 2300 мг 27.6% 33.1% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 48.29 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 12.6% 951 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 6.959 мкг 10 мкг 69.6% 83.4% 144 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4443 мг 2 мг 22.2% 26.6% 450 г
Медь, Cu 208.29 мкг 1000 мкг 20.8% 24.9% 480 г
Молибден, Mo 13.588 мкг 70 мкг 19.4% 23.2% 515 г
Никель, Ni 44.014 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 5.827 мкг 55 мкг 10.6% 12.7% 944 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 38.13 мкг ~
Фтор, F 72.76 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5498 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 9.7% 1239 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль отварная 2025-04-05 составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ 2025-04-05

Фасоль отварная 2025-04-05 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 77,9 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 22,2 %, медью - 20,8 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Фасоль отварная 2025-04-05

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль отварная 2025-04-05, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная 2025-04-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты