Рецепт Тортик молочный ломтик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик молочный ломтик

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог 5% жирности 160 г
Вода 30 г
Сахарозаменитель 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Желатин пищевой 5 г
Какао Обезжиренный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик молочный ломтик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.2% 524 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.4% 1164 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.8% 763 г
Витамин В4, холин 81.12 мг 500 мг 16.2% 12.1% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.81 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 17.9% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 8.604 мкг 50 мкг 17.2% 12.8% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7736 мг 20 мг 13.9% 10.4% 721 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2626 г
Кальций, Ca 102.81 мг 1000 мг 10.3% 7.7% 973 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2651 г
Натрий, Na 421.65 мг 1300 мг 32.4% 24.2% 308 г
Сера, S 136.49 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 733 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 14.5% 514 г
Хлор, Cl 97.19 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1672 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 26.6% 280 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1402 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1313 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 20.622 мкг 55 мкг 37.5% 28% 267 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10652 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 3% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тортик молочный ломтик составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

Тортик молочный ломтик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Тортик молочный ломтик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик молочный ломтик, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик молочный ломтик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы