Рецепт Блины с раст.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с раст.маслом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Горчичное масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с раст.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.8 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.6% 415 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.1% 693 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.5% 1442 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.1% 870 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 5.1% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 3.4% 1048 г
Витамин Н, биотин 6.662 мкг 50 мкг 13.3% 4.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0955 мг 20 мг 10.5% 3.8% 954 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.25 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Кальций, Ca 111.74 мг 1000 мг 11.2% 4% 895 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2417 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2204 г
Натрий, Na 421.52 мг 1300 мг 32.4% 11.6% 308 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1301 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 5.9% 604 г
Хлор, Cl 662.91 мг 2300 мг 28.8% 10.3% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 2.5% 1451 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 11.1% 322 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1704 г
Молибден, Mo 9.846 мкг 70 мкг 14.1% 5% 711 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Олово, Sn 13.15 мкг ~
Селен, Se 7.68 мкг 55 мкг 14% 5% 716 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12353 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.557 г от 0.9 до 3.7 г 61.9% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.167 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.65 г min 16.8 г 45.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.41 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.528 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины с раст.маслом составляет 279,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (83.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РАСТ.МАСЛОМ

Блины с раст.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 13,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Блины с раст.маслом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с раст.маслом, калорийность 279,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с раст.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы