Рецепт Клубничный ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный ризотто

Рис Арборио 50 г
Вино столовое белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio)) 13,3% об. 30 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Мед пчелиный 25 г
Клубника 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1673 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.1% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 7% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2275 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5292 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3779 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.94 мг 2500 мг 3.5% 2% 2843 г
Кальций, Ca 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Кремний, Si 18.277 мг 30 мг 60.9% 34% 164 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.1% 5051 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 1% 5827 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6761 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3% 1839 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 5% 1122 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.1% 4902 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2680 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21810 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Клубничный ризотто составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ РИЗОТТО

Клубничный ризотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 60,9 %

Чем полезен Клубничный ризотто

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный ризотто, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный ризотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты