Рецепт Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories

Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Ветчина нарезанная 10 г
Картофель (Запекание) 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 10 г
масло подсолнечное Слобода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12% 622 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 6.6% 1124 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В4, холин 77.45 мг 500 мг 15.5% 11.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7707 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4.5% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 9.5% 784 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.23 мг 2500 мг 10.5% 7.8% 950 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2968 г
Кремний, Si 15.375 мг 30 мг 51.3% 38.1% 195 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3% 2462 г
Натрий, Na 203.05 мг 1300 мг 15.6% 11.6% 640 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 5% 1491 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 10.7% 693 г
Хлор, Cl 74.57 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 43.64 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1573 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 33.1% 225 г
Литий, Li 20.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1199 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 6.8% 1105 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 9.094 мкг 55 мкг 16.5% 12.3% 605 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14733 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1168 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С КАРТОФЕЛЕМ, БЕКОНОМ И ГОРОШКОМ FOOD STORIES

Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,8 %, кремнием - 51,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с картофелем, беконом и горошком food stories, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги