Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль столовая 3 г
Приправа для Картофеля 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.3% 1319 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1.7% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 11.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5575 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 16.6% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 11.5% 727 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6143 мг 20 мг 8.1% 6.8% 1239 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.52 мг 2500 мг 20.4% 17% 491 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10764 г
Кремний, Si 44.843 мг 30 мг 149.5% 124.9% 67 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Натрий, Na 525.89 мг 1300 мг 40.5% 33.8% 247 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3484 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.4% 1536 г
Хлор, Cl 52.02 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 771.3 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 133.63 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2217 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3348 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 37.4% 223 г
Литий, Li 69.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Медь, Cu 125.96 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 794 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 8.6% 976 г
Никель, Ni 4.484 мкг ~
Рубидий, Rb 448.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14853 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 15% 557 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3701 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.753 г от 4.7 до 16.8 г 58.6% 49%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 13,8 %, калием - 20,4 %, кремнием - 149,5 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 12,6 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Картофель в аэрогриле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в аэрогриле, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы