Рецепт Борщ мой со свеклой и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ мой со свеклой и свининой
| Лук репчатый | 208 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Свекла | 87 г |
| Морковь | 84 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Картофель | 645 г |
| Капуста белокочанная | 430 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 400 г |
| Бульон куриный | 2300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ мой со свеклой и свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1946 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 13.2% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 5.6% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.2% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9853 мг | 20 мг | 9.9% | 11.5% | 1007 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7057 г |
| Кремний, Si | 15.316 мг | 30 мг | 51.1% | 59.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3314 г |
| Натрий, Na | 226.23 мг | 1300 мг | 17.4% | 20.2% | 575 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3826 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 7.2% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 17.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 18.1% | 643 г |
| Литий, Li | 13.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.1% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.1% | 2285 г |
| Никель, Ni | 2.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.367 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.9% | 4023 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5042 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой со свеклой и свининой составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ МОЙ СО СВЕКЛОЙ И СВИНИНОЙ
Борщ мой со свеклой и свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,4 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен Борщ мой со свеклой и свининой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша
- Сыр królewski
- Блин Смородина
- Финиковый батончик с арахисом и яблоком
- Козинаки rilax
- Шоколадный протеин
- Йогурт 6%
- Салат Винегрет (170)
- Майонез
- Белковый салат (р#1)
- Яблочная шарлотка
- Суп мясной с вермишелью
- Кедровый орех
- Блин с картофельным пюре и ветчиной (200)
- Соус sos czosnkowy cezar
- Ленивые пирожки с луком и яйцом
- Рататуй Мироторг
- Тунец консерва
- Чизкейк ягодный
- Миндальный орех
- Сотэ Мироторг с прованскими травми
- Овощи по мексикански
- Шоколадно кремовый твистер
- Паштет из яиц
- Кислые щи
- Круассан с миндалем
- Стручкова фасоль с чесноком и соевым
- Хлебцы злаковый микс
- Рис с овощами
- Яблоко глостер
- Цветная капуста тушеная
- Филе горбуши с Рататуй и Соте
- Конфеты Морские Красный Октябрь
- Удон с курицей и овощами
- Салат из морской капусты
- Томаты в собственном соку
- Кета 060425
- Кукурузные вафли
- Малина
- Купаты боярские
- Калина
- Буррата
- Фарш премиум из филе грудки
- Мука пшеничная
- Ежевика
- Energy энергетик mango pineapple Flash
- Куриное бедро с чесночными стрелками
- Смесь овощная
- Апельсин
- Крупа гречневая ядрица
- Гранат
- Груша
- Клюква
- Мандарин
- Суп с фунчозой и помидорами
- Пюре из картофеля и цветной капусты
- Пудинг домашний 6.04
- Облепиха
- Смородина красная
- Кабачки фаршированные мясом в томатном соусе с овощами
- Фарш (30.03.2025)
- Смородина черная
- Йогурт из топленого молока
- Ёжики
- Яблоко
- Кефир "Село Зеленое" 1 %
- L-карнитин 1WIN
- Блинчики без сахара
- Банановое пирожное с какао и греческим йогуртом
- Creatin Monohydrate Creamax 1WIN
- Крыло куриное
- Коблер
- Сосиски "суперсила рубленные"
- Салат со шпинатом и свеклой
- ZUBR тёмное фильтрованное
- Творог с бананом
- Котлеты из индейки
- Вермишель с фрикадельками
- Пшенка с тыквой
- Кооичневый рис Galinta
- עדן עוגת גבינה פירורים
- Протеин
- Фарш для фр 06.04
- Изюм
- Хлеб кукурузный на закваске
- Блины (уп 12 шт)
- Кижуч
- Сардельки
- Молоко 3,2%
- Суп куринный
- Капучино дома
- Кефир 3,2%
- Салат с тыквой и гранатом
- Сметана 20%
- Чечел сыр
- Творог 5%
- Томленная говядина
- Киноа со шеицелем
- Рыбный рулет садик
- Овощи по-деревенски
Метки: Как приготовить Борщ мой со свеклой и свининой, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ мой со свеклой и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
