Рецепт Белковый салат (р#1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый салат (р#1)
| Курица отварная, по 2-4 | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Йогурт | 62 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат (р#1)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.3% | 916 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 43.11 мг | 500 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.611 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.5% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.032 мг | 20 мг | 15.2% | 15.8% | 660 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.6% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3891 г |
| Кремний, Si | 16.906 мг | 30 мг | 56.4% | 58.7% | 177 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3613 г |
| Натрий, Na | 79.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3132 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 9.8% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 36.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2067 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 20.2% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5291 г |
| Медь, Cu | 29.86 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.1% | 3349 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.033 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.6% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40733 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2701 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.957 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат (р#1) составляет 96,1 кКал.
- Порция = 314 гр (301.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ (Р#1)
Белковый салат (р#1) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,2 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Белковый салат (р#1)
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочная шарлотка
- Суп мясной с вермишелью
- Кедровый орех
- Блин с картофельным пюре и ветчиной (200)
- Соус sos czosnkowy cezar
- Ленивые пирожки с луком и яйцом
- Рататуй Мироторг
- Тунец консерва
- Чизкейк ягодный
- Миндальный орех
- Сотэ Мироторг с прованскими травми
- Овощи по мексикански
- Шоколадно кремовый твистер
- Паштет из яиц
- Кислые щи
- Круассан с миндалем
- Стручкова фасоль с чесноком и соевым
- Хлебцы злаковый микс
- Рис с овощами
- Яблоко глостер
- Цветная капуста тушеная
- Филе горбуши с Рататуй и Соте
- Конфеты Морские Красный Октябрь
- Удон с курицей и овощами
- Салат из морской капусты
- Томаты в собственном соку
- Кета 060425
- Кукурузные вафли
- Малина
- Купаты боярские
- Калина
- Буррата
- Фарш премиум из филе грудки
- Мука пшеничная
- Ежевика
- Energy энергетик mango pineapple Flash
- Куриное бедро с чесночными стрелками
- Смесь овощная
- Апельсин
- Крупа гречневая ядрица
- Гранат
- Груша
- Клюква
- Мандарин
- Суп с фунчозой и помидорами
- Пюре из картофеля и цветной капусты
- Пудинг домашний 6.04
- Облепиха
- Смородина красная
- Кабачки фаршированные мясом в томатном соусе с овощами
- Фарш (30.03.2025)
- Смородина черная
- Йогурт из топленого молока
- Ёжики
- Яблоко
- Кефир "Село Зеленое" 1 %
- L-карнитин 1WIN
- Блинчики без сахара
- Банановое пирожное с какао и греческим йогуртом
- Creatin Monohydrate Creamax 1WIN
- Крыло куриное
- Коблер
- Сосиски "суперсила рубленные"
- Салат со шпинатом и свеклой
- ZUBR тёмное фильтрованное
- Творог с бананом
- Котлеты из индейки
- Вермишель с фрикадельками
- Пшенка с тыквой
- Кооичневый рис Galinta
- עדן עוגת גבינה פירורים
- Протеин
- Фарш для фр 06.04
- Изюм
- Хлеб кукурузный на закваске
- Блины (уп 12 шт)
- Кижуч
- Сардельки
- Молоко 3,2%
- Суп куринный
- Капучино дома
- Кефир 3,2%
- Салат с тыквой и гранатом
- Сметана 20%
- Чечел сыр
- Творог 5%
- Томленная говядина
- Киноа со шеицелем
- Рыбный рулет садик
- Овощи по-деревенски
- Сырники красная цена
- Рис с тунцом
- Тесто для ватрушек
- Суп харчо из пакетика
- Смесь лесных грибов
- Яблоко семиренко
- Спагетти с фаршем
- Бабочки с грибами
- Столбики
- Батон "Клёнковский"
Метки: Как приготовить Белковый салат (р#1), калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат (р#1), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
