Рецепт 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки

Мука рисовая makfa 56 г
Какао-порошок золотой ярлык 10 г
Эритритол и сукралоза maxi сахарозаменитель 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Молоко 2,5% ультрапастеризованное 59 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.7% 817 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5% 757 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.7% 572 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 3.9% 983 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 6.5% 586 г
Витамин В4, холин 83.28 мг 500 мг 16.7% 6.4% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 6.2% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.12 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 5.3% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 7.646 мкг 50 мкг 15.3% 5.9% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0441 мг 20 мг 10.2% 3.9% 978 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.32 мг 2500 мг 10.5% 4% 957 г
Кальций, Ca 156.68 мг 1000 мг 15.7% 6% 638 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 3.4% 1142 г
Натрий, Na 202.5 мг 1300 мг 15.6% 6% 642 г
Сера, S 85.51 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 8.6% 444 г
Хлор, Cl 154.19 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 3.6% 1070 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 2.4% 1561 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 14.8% 258 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Медь, Cu 212.42 мкг 1000 мкг 21.2% 8.1% 471 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 2.8% 1381 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 9.909 мкг 55 мкг 18% 6.9% 555 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9372 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 1.0467 мг 12 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 1.59 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 КЕКСЫ С ВАРЕНОЙ СГУЩЁНКОЙ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 15,3 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 21,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки, калорийность 261,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 Кексы с вареной сгущёнкой из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты