Рецепт Пызы картофельные белорусские с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пызы картофельные белорусские с фаршем

Картофель (Варка без слива) 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Творог 9% жирности (Жарка) 180 г
Крахмал картофельный 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 700 г
Подсолнечное масло 100 г
Фарш из Свинины и Говядины 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пызы картофельные белорусские с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 7% 814 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7800 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9782 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.26 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1486 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1% 5590 г
Кремний, Si 8.172 мг 30 мг 27.2% 15.5% 367 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4141 г
Натрий, Na 145.94 мг 1300 мг 11.2% 6.4% 891 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3083 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Хлор, Cl 244.66 мг 2300 мг 10.6% 6.1% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 30.81 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 10.2% 561 г
Литий, Li 11.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Медь, Cu 57.47 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1740 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1935 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 2.565 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2144 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11425 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 1.1% 4880 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.282 г от 4.7 до 16.8 г 48.6% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пызы картофельные белорусские с фаршем составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЕЛОРУССКИЕ С ФАРШЕМ

Пызы картофельные белорусские с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пызы картофельные белорусские с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пызы картофельные белорусские с фаршем, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пызы картофельные белорусские с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты