Рецепт Мойва жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мойва жареная
| Мойва осенняя (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мойва жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 17.1% | 192 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4171 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 0.9% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.256 мг | 15 мг | 61.7% | 20.3% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0712 мг | 20 мг | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2748 г |
| Кремний, Si | 0.791 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3793 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1945 г |
| Натрий, Na | 1262.78 мг | 1300 мг | 97.1% | 32% | 103 г |
| Сера, S | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.6% | 929 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 1981.96 мг | 2300 мг | 86.2% | 28.4% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.5% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 6.449 мкг | 10 мкг | 64.5% | 21.2% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2821 г |
| Медь, Cu | 158.1 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.2% | 633 г |
| Молибден, Mo | 5.608 мкг | 70 мкг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Никель, Ni | 3.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 233.58 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Хром, Cr | 29.56 мкг | 50 мкг | 59.1% | 19.4% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.9003 мг | 12 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.813 г | от 0.9 до 3.7 г | 90.3% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.462 г | min 16.8 г | 62.3% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.854 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.367 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 303.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 29.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 54.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА ЖАРЕНАЯ
Мойва жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 61,7 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 86,2 %, кобальтом - 64,5 %, медью - 15,8 %, хромом - 59,1 %
Чем полезен Мойва жареная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетки из филе бедра
- Заливной пирог с капустой пэп
- Чечевичні хлібці
- Фрикадельки из курицы
- Мясо тушенное
- Запеченная рикотта
- Баклажаны гриль-26/04/25
- Питим
- Хлеб тостовый фиолетовый
- Винегрет
- Запеканка из индейки и тыквы
- Макароны по флотски
- Борщ с бедром
- Банановое безумие тесто
- Котлеты куриный с творогом ?
- Банановое безумие крем
- Фарш грудка копч
- Битки куриные фарш сырые
- Банановое безумие
- Печенье овсяное моё
- Перловка вареная с солью
- Салат Бабушкин
- Говядина тушенная с луком
- Картошка с помидором в духовке
- Сырники с яблоком
- Запеканка творожная
- 6.04.котлеты
- Рыба с морковью и луком тушеная
- Палия жаренная
- Котлеты паровые
- Напиток имбирь куркума
- Перец запеченый
- Протеиновые чипсы со вкусом лобстера
- Грудка индейки отбитая
- Пп коржики
- Булгур
- Леденцы без сахара Sula (лесные ягоды)
- Котлета из грудки на .04
- Котлеты домашние
- Бутерброд с рыбой
- Трюфели
- Гречка с овощами
- Кефир обезжиренный
- Десерт на кокосовой основе с чиа
- Молоко "Рогочевь" петьевое стелиризованные 3.2%
- Селедка
- Хлеб с клюквой и орехами из Костко
- Шарлотка Любашина
- Пирог с яблоками и вишней
- Капуста тушёная со свининой
- Горох колотый
- Жульен из грудки куриной с грибами самокат
- Батончик с кокосом
- Салат кальмар
- Грецкие орехи
- Красный рис с яблоком на 6.04
- Терьяки
- Кислые щи с курицей 06.04
- Запеканка из картофеля с фаршем
- Конфеты батончики с какао
- Салат с тунцом
- Котлеты Любашины
- Куриное филе в кляре
- Свежий хлеб из собственной пекарни
- Макароны с курицей и брокколи
- Борщ 2025-04-06
- Шампиньоны в духовке
- Куриные тефтели
- Сушки с маком
- Спагетти с тефтелями
- Сушки челночок
- Кокосовое масло Зеленая линия
- Филе куриное наст
- Сом отварной
- Зернистый творог Serek wiejski
- Сырники
- Гречка с сельдерем
- Творог мягкий 5%
- Картофель с мясом в горшочке
- Уха из сома
- Кускус перловый
- Салат с олениной гриль
- Салат из свеклы
- Хлебцы Бородинские
- Печенье брауни протеин
- Сочная курочка в сырно - томатном соусе
- Вишисуаз
- Тесто для пиццы
- Плов дня 06.04
- Уха из сома 2
- Фобо пакет 85г
- Муксун с брюссельской капустой
- WATT NUTRITION WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80 Фисташка
- Барбекю
- Фобо 25.03.2025
- Фарш из лосося
- Слива десерт
- Сырники с сыром
- Рикотта
- Котлеты куриные
Метки: Как приготовить Мойва жареная, калорийность 303,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
