Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.5% 1041 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 8.6% 1754 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.87 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.1% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 60.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.891 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 13.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 10.4% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11029 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 16.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.5894 мг 20 мг 12.9% 19.5% 772 г
Ниацин 1.822 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.39 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1341 г
Кальций, Ca 78.96 мг 1000 мг 7.9% 12% 1266 г
Кремний, Si 9.728 мг 30 мг 32.4% 49% 308 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 4.5% 3295 г
Натрий, Na 261.98 мг 1300 мг 20.2% 30.6% 496 г
Сера, S 73.8 мг 1000 мг 7.4% 11.2% 1355 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 19.5% 777 г
Хлор, Cl 238.49 мг 2300 мг 10.4% 15.7% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 8.6% 1758 г
Кобальт, Co 7.815 мкг 10 мкг 78.2% 118.3% 128 г
Литий, Li 4.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 7% 2183 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 8.3% 1802 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2928 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 7.6% 2020 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 169.99 мкг 4000 мкг 4.2% 6.4% 2353 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 48% 315 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 78,2 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги