Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой
| Свинина, вырезка | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.6% | 1583 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.6% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 18.2% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 29.17 мг | 500 мг | 5.8% | 6% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.542 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1606 мг | 20 мг | 5.8% | 6% | 1723 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.49 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.8% | 2763 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13072 г |
| Кремний, Si | 21.181 мг | 30 мг | 70.6% | 73.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2457 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12859 г |
| Сера, S | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 9.4% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 15.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3390 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 19.7% | 529 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 14.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 74.32 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.7% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.764 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1860 г |
| Никель, Ni | 2.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.181 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5020 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6999 мг | 12 мг | 5.8% | 6% | 1715 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ
Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,5 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 14,1 %
Чем полезен Плов со свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сельдереем, яблоком и курицей
- Бефстроганов с картофельным пюре
- Форель холодного копчения в масле
- поке
- О. борщ
- Кокосовое масло Чистая линия
- Колбаса полесская
- Говядина тушеная с овощами (без картофеля)
- Яйцо вареное подагра
- Гуляш из говядины 6.04.2025
- Фрикадельки
- Хлебцы вафельные ржаные
- Вафли сливочные
- Суп хорчо с курицей,дом
- Коржики молочные ПП
- Сервелат Финский
- Шоколадный брауни
- Йогурт греческий 2,0%
- Пельмени из индейки (Пельмения)
- Творог Село зеленое 5% зерненый
- Чернослив
- Суп рисовый на вторичном бульоне из шеи индейки, с фрикадельками
- Салат индейка фасоль
- Кекс ягоды
- Бутерброд с колбасой
- Плов
- TEOS 2%
- Салат кето
- Fisch Kokos-Limettensuppe
- хлеб Каунасский
- Арахисовая паста классическая протеин
- Кесадилья
- Грецкий орех
- Крем сметанный
- Гуакамоле
- Печенье овсяное классическое
- Овощная запеканка
- Говядина по московски
- Капуста палки 0435
- Греческий йогурт с черника
- Мясной рулет
- Маслинки греческие
- Паштет из куриной печени (без сливок и сливочного масла)
- Салатный микс Зелёная богиня
- Гречка с соевым мясом
- Гречка с говядиной
- Лазанья
- Курица тушеная0425
- Котлеты из индейки на пару
- Каша с амарантом
- Тесто для пельменей
- Рис для суши
- Каша с ягодами
- Белок пастеризованный
- Грушевый постный заливной пирог
- Салат с крабовыми и морской капустой
- Конфета Метеоритный Дождь
- молоко 3,2% (Минская Марка, Молочный Мир)
- Куриная котлета Наша Ряба
- Ветчина лососевая
- Йогурт 3,2% из молока и йогурта "Греческий ТЕОС" (Савушкин) 298г
- Торт три шоколада мусовий
- Холодец из свинины , студень
- Сироп соленая карамель
- Protein milkshake strawberry
- молоко 2,5%
- Куриный суп
- Garbanzo Beans
- Фасоль стручковая с овощами
- Мороженое на кокосовом сахаре
- Котлеты из куриной грудки рубленные
- Грейпфрукт
- Салат с рукколой
- Лук красный
- Хумус домашний
- Омлет с грибами
- кефир 1%
- Сыр пармезан
- Приправа для овощей по-итальянски
- БАТОНЧИК1
- Овсяная каша
- Смузи
- Кекс зебра
- Бульон индейка
- Кекс без муки в кружке
- Сыр Творожный
- творог обезжиренный
- Сырники с миндалём
- Тыквенные оладушки
- Салат с рукколой
- творог 2%
- Салат овощ с пекин капустой
- творог 5%
- Эби яки маги
- Лаваш вирменьський
- Хлеб 060425
- Нудлс тэрэд яичн
- Ролл Осака
- Профитроли
- Гречка рис тушенные с куриными сердечками
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
