Рецепт Каша с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Черника 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.8% 1129 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.698 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.7% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3% 2534 г
Витамин Н, биотин 7.139 мкг 50 мкг 14.3% 11% 700 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.021 мг 20 мг 10.1% 7.8% 990 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.52 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Кальций, Ca 81.56 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1226 г
Кремний, Si 4.365 мг 30 мг 14.6% 11.2% 687 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 7% 1099 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 2% 3813 г
Сера, S 74.11 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 13.4% 575 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1848 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 14.3% 537 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.8221 мг 2 мг 41.1% 31.6% 243 г
Медь, Cu 118.76 мкг 1000 мкг 11.9% 9.1% 842 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1791 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.938 мкг 55 мкг 21.7% 16.7% 461 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9653 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.524 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша с ягодами составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ЯГОДАМИ

Каша с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 41,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Каша с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с ягодами, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы