Рецепт Рагу 14.04.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 14.04.2025

Картофель (Тушение) 891 г
Морковь (Тушение) 181 г
Цветная капуста (Тушение) 250 г
Вода 500 г
Масло гхи 20 г
Лук репчатый 121 г
Свекла 160 г
голень бройлера 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 14.04.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 17.9% 620 г
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 19.3% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.635 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11004 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 8.2% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7883 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2537 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.06 мг 2500 мг 10.2% 11.3% 976 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7541 г
Кремний, Si 26.617 мг 30 мг 88.7% 98.4% 113 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 4% 2742 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16539 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2% 5634 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 62.66 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2927 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 24.1% 462 г
Литий, Li 30.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 8% 1385 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1389 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 9.4% 1182 г
Никель, Ni 4.089 мкг ~
Рубидий, Rb 228.3 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 38.49 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10392 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 11.5% 960 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4749 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рагу 14.04.2025 составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 14.04.2025

Рагу 14.04.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 88,7 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Рагу 14.04.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 14.04.2025, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 14.04.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты