Рецепт Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Молоко 2,5% 70 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Куркума, молотая 0.05 г
Перец Чёрный Молотый 0.01 г
Шпинат (Тушение) 30 г
сыр костромской 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.6% 800 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 19.6% 431 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 2.563 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 8.6% 977 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 13.5% 629 г
Витамин В4, холин 136.67 мг 500 мг 27.3% 23.1% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 13.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.201 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 8.7% 974 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 4% 2146 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 19% 447 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 37.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 2.0267 мг 20 мг 10.1% 8.5% 987 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.19 мг 2500 мг 7% 5.9% 1427 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2037 г
Кремний, Si 4.428 мг 30 мг 14.8% 12.5% 678 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Натрий, Na 144.52 мг 1300 мг 11.1% 9.4% 900 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 962 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 13.2% 643 г
Хлор, Cl 189.49 мг 2300 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.701 мг 18 мг 15% 12.7% 666 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 5.9% 1422 г
Кобальт, Co 5.926 мкг 10 мкг 59.3% 50.2% 169 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1713 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.077 мкг 55 мкг 31% 26.2% 322 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11242 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.953 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ ШПИНАТОМ СЫРОМ Я ФРИТАТА

Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,4 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 15,6 %, железом - 15 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 31 %

Чем полезен Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи шпинатом сыром Я Фритата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы