Рецепт Ленивый хачапур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапур

творог 9% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
сыр творожный классический Zveza 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.7% 533 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.7% 902 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 93.1 мг 500 мг 18.6% 9.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 6.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.938 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10157 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.956 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.65 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 6002 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 1% 5028 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7156 г
Натрий, Na 27.71 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4691 г
Сера, S 47.53 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 5.2% 977 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3006 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 17.4% 296 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2151 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Селен, Se 9.348 мкг 55 мкг 17% 8.7% 588 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапур составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУР

Ленивый хачапур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Ленивый хачапур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапур, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы