Рецепт Овощи тушенные с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные с куриным филе

Куриная грудка (филе) 317 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 300 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Фасоль стручковая 400 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.2% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.7% 800 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2722 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 6.9% 2296 г
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 9.6% 1645 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 11.5% 1374 г
Витамин В4, холин 37.27 мг 500 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 17.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 26.9% 585 г
Витамин В9, фолаты 53.878 мкг 400 мкг 13.5% 21.3% 742 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 35.94 мг 90 мг 39.9% 62.8% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 8.2% 1938 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 45.5% 346 г
Витамин РР, НЭ 2.5542 мг 20 мг 12.8% 20.2% 783 г
Ниацин 3.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.6 мг 2500 мг 11% 17.3% 910 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2434 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 15.1% 1040 г
Натрий, Na 188.09 мг 1300 мг 14.5% 22.8% 691 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 12.4% 1266 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 16.5% 956 г
Хлор, Cl 269.05 мг 2300 мг 11.7% 18.4% 855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 9.3% 1684 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 38.4% 410 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 15.1% 1044 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 9.8% 1613 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 7.6% 2081 г
Селен, Se 6.898 мкг 55 мкг 12.5% 19.7% 797 г
Фтор, F 40.68 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9833 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 20.8% 758 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные с куриным филе составляет 63,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Овощи тушенные с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 39,9 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 11 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 12,5 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Овощи тушенные с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные с куриным филе, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы