Рецепт Блин с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с ветчиной и сыром

Мука пшеничная высшего сорта	20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	2 г
Яйцо куриное	10 г
Сироп, кленовый	5 г
Ветчина особая	30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.3 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	867 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	5.6%	927 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	10.4%	496 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	3.4%	1490 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.4%	3546 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93 мкг	900 мкг	10.3%	5.3%	968 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	0.204 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	0.408 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3.7%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	6%	861 г
Витамин В4, холин	28.17 мг	500 мг	5.6%	2.9%	1775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	3.3%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	5.68 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7042 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	3.7%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	1.6%	3247 г
Витамин D3, холекальциферол	0.122 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4717 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
Витамин Н, биотин	2.818 мкг	50 мкг	5.6%	2.9%	1774 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Менахинон-4 (МК4)	1.776 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.1535 мг	20 мг	10.8%	5.6%	929 г
Ниацин	0.476 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.01 мг	2500 мг	6.7%	3.4%	1497 г
Кальций, Ca	75.78 мг	1000 мг	7.6%	3.9%	1320 г
Магний, Mg	16.93 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2363 г
Натрий, Na	296.59 мг	1300 мг	22.8%	11.7%	438 г
Сера, S	70.35 мг	1000 мг	7%	3.6%	1421 г
Фосфор, P	121.5 мг	800 мг	15.2%	7.8%	658 г
Хлор, Cl	44.63 мг	2300 мг	1.9%	1%	5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17 мкг	~
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	1.8%	2848 г
Йод, I	11.54 мкг	150 мкг	7.7%	4%	1300 г
Кобальт, Co	0.986 мкг	10 мкг	9.9%	5.1%	1014 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	4.6%	1111 г
Медь, Cu	36.95 мкг	1000 мкг	3.7%	1.9%	2706 г
Молибден, Mo	6.789 мкг	70 мкг	9.7%	5%	1031 г
Олово, Sn	5.1 мкг	~
Селен, Se	5.605 мкг	55 мкг	10.2%	5.2%	981 г
Стронций, Sr	5.78 мкг	~
Фтор, F	10.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37951 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5263 г
Цинк, Zn	0.4914 мг	12 мг	4.1%	2.1%	2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.354 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.059 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.142 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.217 г	~
12:0 Лауриновая	0.239 г	~
14:0 Миристиновая	0.791 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.797 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.394 г	min 16.8 г	14.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.582 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.416 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.478 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.098 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.144 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
Трансжиры	0.239 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.193 г	~
16:1 транс	0.022 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.171 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.046 г	~
Полиеновые трансжиры	0.047 г	~

Энергетическая ценность Блин с ветчиной и сыром составляет 194,3 кКал.

Порция = 147 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.3 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блин с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Блин с ветчиной и сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блин с ветчиной и сыром, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе