Рецепт Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками

Семена чиа, сушеные 15 г
Овсяное молоко с бананом 150 г
Смородина черная 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.7% 1057 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.4% 556 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин C, аскорбиновая 44.64 мг 90 мг 49.6% 50.8% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.886 мг 15 мг 65.9% 67.5% 152 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.56 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9381 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 14.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.8992 мг 20 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.87 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1775 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1919 г
Кремний, Si 13.533 мг 30 мг 45.1% 46.2% 222 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 14.2% 720 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15312 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8718 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 15.3% 669 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 9.1% 1125 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4234 мг 2 мг 21.2% 21.7% 472 г
Медь, Cu 150.18 мкг 1000 мкг 15% 15.4% 666 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1313 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.342 мкг 55 мкг 7.9% 8.1% 1267 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.403 г от 0.9 до 3.7 г 100% 102.4%
Омега-6 жирные кислоты 27.391 г от 4.7 до 16.8 г 163% 166.8%
Насыщенные жирные кислоты 13.709 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.282 г min 16.8 г 144.5% 147.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.757 г от 11.2 до 20.6 г 144.5% 147.9%
18:2 Линолевая (ud) 27.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.387 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ЧИА ПУДИНГ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,6 %, витамином E - 65,9 %, витамином K - 14 %, кремнием - 45,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 21,2 %, медью - 15 %

Чем полезен Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский чиа пудинг с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы